Alle bestemmingen
Trabzon, aan de Zwarte Zeekust, is het startpunt voor groene bergen, theeplantages en nevelige valleien — een heel ander Turkije dan de zonnige zuidkust.
Hoog tegen een rotswand, ruim dertig kilometer buiten de stad, klampt het Sümela-klooster zich al eeuwen vast aan de berghelling boven het Altındere-dal — een van de meest indrukwekkende bezienswaardigheden van de Zwarte Zeeregio.
Verder landinwaarts ligt Uzungöl, een bergmeer omringd door dennenbossen en theevelden, populair bij zowel Turkse als buitenlandse bezoekers. De keuken hier draait om hamsi (ansjovis) en boter, een stevig contrast met de mediterrane gerechten aan de zuidkust.